Doldenblütler , so steht es bei Wikipedia!
Für mich ist es einfach nur ein UNKRAUT!
Der Girsch , eigentlich sieht er gar nicht
so schlecht aus , nimmt in meinem Garten aber
in einigen Beeten schon sehr viel Raum ein!!
Je mehr ich ihn bekämpfe , um so mehr
breitet er sich aus. Manchmal gehe ich an
dem Girsch vorbei und drohe ihm ,
man könnte ihn ja auch essen. Er lässt sich
davon aber nicht beeindrucken !
Nun ist es mir einfach zu viel geworden
und ich habe mein Versprechen wahr gemacht:
ich werde ihn essen!
Die schönen , jungen Blätter pflücken , waschen ,
trocknen und entstielen und mit
folgenden Zutaten verarbeiten:
Giersch-Pesto
Das ist lecker , kann ich euch sagen!
Zu Nudeln oder auf Bauernbrot schmeckt
der Giersch einfach toll.
Damit noch nicht genug 'grün ' für heute.
Es ist ja auch Rharbarberzeit , da werden nicht nur
die Stiele des Rhabarbers zu Kuchen , Marmelade oder
Kompott verarbeitet , nein auch aus den Blättern
kann etwas schönes entstehen. Zugegebenermaßen
kann man das nicht essen , aber der Mensch lebt
nicht vom Brot allein!
Diese Dekoschale habe ich vor einigen Jahren in einem
Töpferkurs aus einem Rhabarberblatt gemacht. Gefällt
mir immer noch sehr gut und lässt sich jedes Jahr
wieder hübsch dekorieren.
Auch in die Jahre gekommen ist der
Bubikopf , er ist aber wieder total in.
Kürzlich gab es bei meiner Lieblingsfloristin
Und ich mache mir auch gar keine Sorgen,
vor allem nicht ob ich genug Sonne bekomme!!!
Ha , klasse Übergang zum Thema 'WETTER' !
Her comes the Sun!
Diese Sonne habe ich vom Baumarkt.
Diese Sonne habe ich aus Texas , El Paso.
Die habe ich in meinem Hartschalenkoffer
heil nach Deutschland bekommen!!☺
Diese Sonne habe ich von Mallorca!
Ich glaube schon das ich genügend
Sonne bekomme , oder was meint ihr??
Naja , zum Glück wird dieses
sch...........Wetter nicht ewig dauern!
Macht euch eine schöne Zeit!
Eure Dekonette
